El Vicioso

Everyone in the life meet some people with whom exchange some friends experience or just spent little a time of our life trip. This happened with my musician cuban friend Pavel.
We spent one year working together, laughing, listening music and going to live jazz sessions.
To celebrate that time of my life, I made this cocktail that is inspired and dedicated to my "vicioso" friend Pavel.

Tutti nella vita incontriamo delle persone con cui scambiamo delle esperienze di amicizia o condividiamo semplicemente un periodo della nostra vita. Questo e' successo con il mio amico musicista cubano Pavel. 

Abbiamo passato un' anno lavorando assieme, ridendo, ascoltando musica e frequentando live jazz session.

Per ricordare quel periodo della mia vita, ho creato questo cocktail dedicato e ispirato al mio amico "vicioso" Pavel.

" 'U Vizius "

A kind of Calabrian Licorice Mojito, a mix between Bar Jonio flavours and the cuban drink style with the music background.

Un Mojito alla Liquirizia di Calabria, un mix tra i sapori di Bar Jonio e lo stile di bere cubano, con la musica di sottofondo.

20ml Magna Grecia Licorice Liquor of Calabria

35ml Cuban White Rum
15ml Lime juice

10ml Sugar Syrup

Mint Leaves

Build the drink in the glass as a classic mojito with roughly crushed ice,
add soda water if request.

Preparare il cocktail direttamente nel bicchiere come un classico mojito con ghiaccio tritato grossolano e aggiunta di soda a piacere.